Alessandra Rossi Ghiglione e Alberto Pagliarino
Alessandra Rossi Ghiglione
Alberto Pagliarino
Chiara Agostinetto
Teatro Popolare Europeo e Dispari Teatro
Lo spettacolo Foodbox è prodotto nell’ambito del bando a cascata del Partenariato Esteso Onfoods “Research and Innovation Network On Food and Nutrition Sustainability, Safety and Security” (Spoke 7 “Policy, Behaviour And Education”) – Piano Nazionale Di Ripresa E Resilienza (Pnrr), Missione 4 “Istruzione e Ricerca” – Componente 2 “Dalla Ricerca all’impresa” – Investimento 1.3, Finanziato Dall’unione Europea – Nextgeneration Eu (Cup J33c22002860001).
Foodbox è un racconto teatrale lungo le rotte del cibo, del cibo che si produce, viaggia e si consuma, ieri come oggi. È un atlante poetico racchiuso in 25 scatole ognuna con una data e un luogo per raccontare le tradizioni, le innovazioni e le contraddizioni del mondo del cibo, dalla produzione alla distribuzione al consumo.
Realizzato attraverso un ampio lavoro di ricerca che ha raccolto le informazioni e le prospettive della geografia, della storia, dell’antropologia, della sociologia e del giornalismo di inchiesta, lo spettacolo si basa su dati scientifici e li intreccia con la cultura pop, la letteratura e la musica.
In scena, le scatole di cartone si trasformano in occasioni di racconto delle tradizioni alimentari reali e fake, della diversità e dell’ibridazione delle culture alimentari, dei modelli opposti di produzione e distribuzione global e local, delle contraddizioni contemporanee tra gastromania collettiva e impoverimento alimentare diffuso, dei cibi salvati e di quelli dimenticati, di convivialità forzate e di convivi d’anima.
Tokyo 2002, Tivoli II a.C., Nuenen 1885, Valle del Po 1957… Da ognuna delle 25 scatole esce un cibo, un oggetto o una musica per allestire in scena una tavola che ci parla, tra ironia e intensità, dei mille modi in cui l’umanità si è procurata da mangiare, ha mangiato, e ha anche lasciato molti fuori dalla tavola.
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